울산 동구, 지역 자영업자 대상 조리기술 교육 실시

울산 동구는 관광 도시 조성 및 외식업 경영 활성화를 위해 관내 일반음식점 90개소를 대상으로 오는 7월 10일부터 12일까지 총 3회에 걸쳐 울산과학대학교에서 ‘외식업자 조리기술 교육’을 실시한다.

이번 교육은 관련분야 전문가를 초빙하여 전반적인 조리기술 이론 습득과 맛깔나고 특색 있는 밑반찬 메뉴 세가지를 실습하도록 하여 실제 업소 운영에 도움을 주고자 마련됐다.

교육을 희망하는 영업자 등 종사자는 환경위생과나 외식업동구지부에 오는 7월 9일까지 전화로 신청(☎209-3574, 234-1123)을 하면 수강이 가능하다.

울산 동구 관계자는 이번 외식업소 기술교육이 신기술 및 조리방법 수준을 향상시켜 업소의 경영에 도움을 줄 것으로 기대한다며 많은 영업주들의 참여를 당부했다.